La Ruta del Buen Pan de Navarra

 

 

Final de Navarra día 9 de julio (Se hará conjuntamente con La Rioja):

Bodega Institucional de La Grajera – Carretera de Burgos, km. 6 – Finca La Grajera – 26071 Logroño.

Entrega de 3 hogazas iguales de 700 a 900 gramos cocidas, elaboradas con harina de trigo o con harina de trigo y centeno (de un 5% a  un 10% como máximo de centeno) y ficha técnica anónima y entrega de diplomas a los participantes de 12:30 a 13:30h.

Cata y valoración por parte del jurado de 13:30h a 15:00h. Durante la cata se servirá un catering a todos los asistentes.

Entrega de los diplomas a l@s panader@s TOP de Navarra y la «Miga de Oro» de 16:00 a 17:00h.

Formulario de registro

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